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Gastronomie

Zum leiblichen Wohl gehört eine gesunde und schmackhafte Kost. Und dafür ist die Klinik Wartenberg bekannt. Unsere Küche, die Serviceabteilung und die Diätassistenten verwöhnen die Patienten Tag für Tag mit vielseitigen, bekömmlichen und vitaminreichen Speisen. Dabei servieren nicht Pflege- oder klinisches Hauspersonal die Gerichte, sondern ausschließlich geschulte Servicekräfte.

Falls vom Arzt nicht anders verordnet, können sich die Patienten zwischen zwei Hauptmenüs entscheiden (Vollkost oder leichte Vollkost) oder sich aus der Speisekarte, die im Zimmer ausliegt, eigene Mahlzeiten zusammenstellen. Unsere Diätassistentinnen helfen gerne beim Auswählen.

 

Die verschiedenen Ernährungsformen im Überblick

  • Vollkost (ausgewogene Mischkost)
  • leichte Vollkost (Schonkost)
  • spezielle Diäten bei Diabetes mellitus, Zöliakie, Fettstoffwechselstörungen, Laktoseunverträglichkeit sowie natrium- oder eiweißarme Kost etc.
  • kalorienreduzierte Kost zur Gewichtsabnahme
  • vegetarische Kost

 

Speiseräume und Zimmerservice

In unseren harmonisch und geschmackvoll eingerichteten Speiseräumen kommen Auge und Gaumen gleichermaßen auf ihre Kosten. Das gemütliche und stilvolle Ambiente lädt zum Verweilen ein.

Patienten, die nicht gehen können, werden auf dem Zimmer persönlich bedient und betreut. Selbstverständlich gilt unser reichhaltiges Speisenangebot auch für sie. Das Servicepersonal nimmt gerne die Wünsche entgegen.

Garantiert ausgezeichnet: ausgebildete Köche, Diätassistentinnen und viele emsige Hände sichern die hervorragende Qualität der Küche.

 

 

Ansprechpartner

Patricia Wiederer

Patricia Wiederer
Diätassistentin

Küchenleitung, Diätküchenleitung

Tel.: 08762 / 91-730
Fax: 08762 / 91-6111

E-Mail: kueche(at)klinik-wartenberg.de

Franziska Wende

Franziska Wende
Diätassistentin, Ernährungsberaterin

Tel.: 08762 / 91-733

E-Mail: diaet(at)klinik-wartenberg.de

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