Gastronomie

Zum leiblichen Wohl gehört eine gesunde und wohlschmeckende Kost – und dafür ist die Klinik Wartenberg bekannt. Innerhalb der Therapie legen wir besonderes Augenmerk auf das Essen. Deshalb ist die enge Abstimmung zwischen der Diätassistenz, den Köchen, den Servicekräften, den Ärzten und den Pflegekräften so wichtig – und der direkte Kontakt mit Ihnen.

Täglich verwöhnt sie das Küchenteam mit verschiedenen Menüs: Kulinarische Streifzüge durch die internationale Küche wechseln sich ab mit regionalen und deutschen Spezialitäten, die mit Tellerservice oder in Buffetform angeboten werden. Auch für Patienten, die Sonderkostformen benötigen, Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten haben, bereiten wir schmackhafte und abwechslungsreiche Menüs zu. Unsere Lebensmittel kaufen wir möglichst regional von heimischen Landwirten, Bäckern, Metzgern und Gärtnern.

Für unsere Reha-Patienten wird das Essen in einem angenehm eingerichteten Speiseraum serviert. Für Patienten, die diese aus gesundheitlichen Gründen nicht nutzen können, bieten wir einen Zimmerservice an. Selbstverständlich gilt unser reichhaltiges Speisenangebot auch für sie.